水產品及其制品檢測

簡要描述：水產品具有味道鮮美、營養豐富、高蛋白低脂肪等特點深受消費者青睞，然后水產品因蛋白質和水分含量高，自身攜帶大量細菌，在運送加工與銷售過程中，更易引起變質；國聯質檢為您提供專業水產品及其制品檢測，包含動物性水產品、海帶、各種海參制品、魚糜等，為水產品養殖企業及經銷商提供產品力提供有效保障。

產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2024-02-26
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食品及農產品

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詳細介紹

♦ 服務特點

國聯質檢為水產品行業提供專業檢測服務并制定了相應的產品檢測解決方案，針對養殖企業/經銷商生產、銷售以及質量研發，質量控制等問題進行專項服務。國聯資質齊全，專家資源豐富，價格低，周期短、服務響應快，技術咨詢定制化服務。并且提供各項增值服務，幫助客戶進行水產品檢測，實現控制風險、縮短周期、保證質量的重要目的。

♦ 服務內容

適用范圍：水產品養殖企業/小微企業、經銷商上市銷售

檢測對象	檢測內容	檢測標準	交付周期	樣品量
鮮、凍動物性水產品	感官要求、揮發性鹽基氮、組胺、鎘（以 Cd 計）、孔雀石綠、、、、酸鈉、、代謝物、代謝物、代謝物、、培氟沙星、酸鈉（以計）、、	食品安全國家標準鮮、凍動物性水產品GB 2733-2015	7個工作日	500g
動物性水產制品	感官、過氧化值（以脂肪計）、組胺、揮發性鹽基氮、菌落總數、大腸菌群、吸蟲囊蚴、絳蟲裂頭蚴、線蟲幼蟲、沙門氏菌、副溶血性弧菌、、鉛、鎘、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、預包裝食品標簽、、、工業用甲醛、硝基呋喃類藥物	GB 10136-2015	6-7個工作日	以實際檢測項目為準
鹽漬海帶	感官要求、水分、氯化物（以Cl計）、附鹽、鉛（以Pb 計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、凈含量、預報裝食品標簽	SC/T 3212-2017	6-7個工作日	以實際檢測項目為準
干海參（刺參）	感官（色澤、氣味、外觀、雜質、復水后）、蛋白質、水分、鹽分、水溶性還原糖、復水后干重率、含沙量、鉛、鎘、總砷、N-二甲基、總汞、甲基汞、鉻、凈含量、N-二甲基、工業用甲醛、無機砷、、硝基呋喃類藥物、、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、預包裝食品標簽	SC/T 3206-2009	6-7個工作日	以實際檢測項目為準
干海參	感官（色澤、氣味、狀態）、蛋白質、水分、鹽分、水溶性總糖、復水后干重率、含砂量、鎘、砷、鉛、汞、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯、六六六、滴滴涕、、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、凈含量、預包裝食品標簽、硝基呋喃類藥物、、工業用甲醛	GB 31602-2015	6-7個工作日	以實際檢測項目為準
即食海參	感官、固形物、pH、鉛、總砷、鎘、鉻、無機砷、N-二甲基亞硝胺、六六六、滴滴涕、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、沙門氏菌、副溶血性孤菌、、凈含量	SC/T 3308-2014	6-7個工作日	以實際檢測項目為準
凍干海參	感官（色澤、氣味、外觀、雜質）、蛋白質、水分、鹽分、鉛、鎘、總汞、甲基汞、總砷、無機砷、鉻、沙門氏菌、副溶血性弧菌、、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、工業用甲醛、凈含量、N-二甲基亞硝胺	SC/T 3307-2014	6-7個工作日	以實際檢測項目為準
冷凍魚糜	感官要求、凝膠強度、雜點、水分、pH、產品單位溫度、淀粉、白度	GB/T 36187-2018	6-7個工作日	以實際檢測項目為準

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